【蠶蟲草的培植方法】技術領域本發明涉及功能性食品領域,尤其涉及一種蠶蟲草
的培植方法。背景技術蟲草作為一種滋補品深受廣大群眾喜愛,出于環境保護的考
慮,作為蟲草珍品的冬蟲夏草已經禁止采摘了,故而現在所售的蟲草都是由蠶繭抽
絲后的蠶蛹培養而成的。蟲草素是蟲草的一種重要營養物質,蟲草內蟲草素的含量
越高,蟲草的營養價值越Kaiyun平臺 官方入口大。利用蠶蛹來培育蟲草存在以下問題,因為菌絲體是利
用蠶蛹內的各種營養物質來生長的,而蠶蛹體內的營養物質含量已經很低了(蠶在
成繭的過程中已經消耗了大部分營養物質,殘留在蠶蛹內的含量已經很低了),故
而由蠶蛹培育而成的蟲草的營養價值相對較低。發明內容本發明針對上述問題,提
出了一種蠶蟲草的培植方法。本發明采取的技術方案如下:一種蠶蟲草的培植方法,
其特征在于,包括如下步驟:S1:將活體蠶蟲置于不高于零下18度的環境下冷凍
24小時以上,將冷凍后的蠶蟲置于溫度為20℃~25℃且無菌的環境下解凍;S2:
蠶蟲解凍后,在無菌環境下向蠶蟲體內接種入菌絲體菌種,且控制蠶蟲的含水量低
于60%,然后將蠶蟲置于溫度為20℃、無菌且黑暗的環境中;S3:當蠶蟲內生成
菌絲后,將蠶蟲置于無菌培養土中透光透氣培養。在本方案中采用活體蠶蟲作為原
Kaiyun平臺 官方入口料來培植蟲草子實體,由于活體蠶蟲相對于蠶蛹營養物質更加豐富,更利于菌絲體
菌種的生產繁殖,獲得的蟲草子實體的營養物質更豐富。同時將活體蠶蟲置于不高
于零下18℃的低溫環境下24小時以上,將活體蠶蟲內絕大部分微生物(包括細菌、
真菌以及寄生蟲)凍死,避免了這些微生物跟菌絲體菌種爭奪營養原料,保證了菌
絲體菌種生長原料的充足。同時在接種及培養的過程均在無菌的環境下操作,避免
了感染雜菌的過程,更有利于菌絲體菌種生長。可選的,所述活體蠶蟲為五眠的活
體蠶蟲。五眠的蠶蟲已經是快要上山(即快要抽絲做成繭子)的蠶蟲,該階段的蠶蟲
身體狀態處于最佳狀態,體內的各種營養物質處于最豐富的狀態。可選的,所述無
菌培養土包括泥土及干河沙;泥土曝曬粉碎后與滅菌后的干河沙攪拌混合均勻。泥
土與河沙混合后形成的營養土,泥土沾水后會變得粘結,但是河沙可以泥土完全粘
結在一起,泥土與河沙的混合可以保證營養土在較濕的環境下不粘結在一起,因為
蠶蟲草在生長的過程中需要保持較濕的環境,同時土塊又不能完全粘結在一起,透
光透氣性非常好,故而該種營養土非常適于蠶蟲草生長。具體本方案中優選暴曬粉
碎后的泥土與干河沙按3:1的比例混合。本案中泥土經暴曬以......完整內容請下載
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