春分時節(jié),湖南郴州安仁縣大小街道、市場里,中草藥琳瑯滿目、清香彌漫。20日,這座湘南小城一年中最熱鬧隆重的時刻“安仁趕分社”如期啟幕。
這個興于唐、盛于宋,紀念華夏始祖炎帝神農(nóng)的民俗活動,在當?shù)貍鞒星隁v久彌新,如今正長出新的經(jīng)濟“年輪”:2024年,安仁縣中醫(yī)藥產(chǎn)值達35億元(人民幣,下同),帶動1.2萬農(nóng)戶增收2.8萬元,成為富民產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟重要支柱。
走進神農(nóng)廣場、神農(nóng)文化街等中草藥集市,雞血藤、魚腥草、千斤拔、細辛等當?shù)厮庌r(nóng)采自深山曠野或種植的中草藥,蟲草、靈芝、鐵皮石斛等各地藥Kaiyun中國 官方網(wǎng)站商帶來展銷的珍貴藥材,應有盡有;收款二維碼與草藥藥方并排置于攤位前,詢價聲、草藥切片機的轟隆聲在摩肩接踵的人群里此起彼伏。
“雞血藤8元一斤、伸筋草30元一斤……”神農(nóng)廣場草藥集市攤主肖艷華一邊稱重一邊不停地回應客戶的詢價。這位在上海創(chuàng)業(yè)的“80后”老板每年春分前都要回到安仁,幫助家中經(jīng)營的中草藥店賣藥材,“春分前后,各地藥商匯聚安仁‘趕分社’,也是我們店一年中銷量最好的時候。我們每年都要賣出2萬斤左右中草藥?!?
熙熙攘攘的草藥集市之外,“安仁趕分社”開幕式現(xiàn)場展銷區(qū)內(nèi),安仁本土藥材枳殼加工而成的枳皮茶、枳殼潤喉寶、枸士柑植物飲品等中藥飲片備受關注。
“枳殼成熟前、成熟后都可以加工成中藥飲片,成熟后長成的臭皮柑原本幾毛錢一斤。加工成果飲后,一瓶280毫升的果飲零售價5元,加工成一瓶500毫升的果酒零售價99元?!辫凼扛讨参镲嬈氛古_工作人員雷康玲介紹,安仁本土品牌中藥飲品上市兩年來,在廣東等地廣受歡迎。
據(jù)悉,安仁還與湖南中醫(yī)藥大學、湖南省農(nóng)業(yè)大學、湖南省農(nóng)科院等科研院所開展合作,設立中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導資金,扶持育苗基地、種植基地、加工廠房和產(chǎn)品研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈建設。
目前,當?shù)匾研纬伞拌讱?崗梅、黃精、仙草”的“1+3+N”道地藥材和特色藥材發(fā)展格局,精深加工企業(yè)發(fā)展至35家;同時,建設神農(nóng)康養(yǎng)中心、神農(nóng)百草文化園、神農(nóng)福地老年康養(yǎng)基地等項目,推出“神農(nóng)足跡、逸養(yǎng)時光”康養(yǎng)主題旅游線路。
開幕式上,從全國各地110名參賽選手中勝出的18名“藥膳師”收獲獎章,中國藥膳研究會藥膳食養(yǎng)科技工作委員會發(fā)布“神農(nóng)藥都——安仁四季藥膳食譜”,以膳食文化豐富“安仁趕分社”。
這場舌尖的較量,也折射出安仁中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的進階之路。從最初的野外采收、藥材種植到飲品、藥品加工,從草藥交易到如今舉辦全國性藥膳大賽、布局藥文旅融合新業(yè)態(tài),當?shù)刂嗅t(yī)藥產(chǎn)業(yè)走出田間、車間,闖出更廣闊的發(fā)展空間。(完)
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