說(shuō)起蟲(chóng)草，人們首先想起的是產(chǎn)自西藏的冬蟲(chóng)夏草，其實(shí)，很多人還不知道，在即墨也有人培育蟲(chóng)草，規(guī)模還不小。即墨培育的這種蟲(chóng)草稱為蛹蟲(chóng)草，又名北冬蟲(chóng)夏草，富含18中氨基酸和多種礦物質(zhì)，是國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品。

　　“蟲(chóng)草富含蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸等，對(duì)人體健康大有裨益”在即墨七級(jí)富硒蟲(chóng)草培育基地里，嘉美福農(nóng)業(yè)科技公司經(jīng)理王梅介紹說(shuō)，蟲(chóng)草滋補(bǔ)價(jià)值被世人認(rèn)可，其營(yíng)養(yǎng)成分具有降壓降脂延緩衰老等作用。

　　據(jù)了解，2015年嘉美福農(nóng)業(yè)科技在即墨七級(jí)建立了專業(yè)化的富硒蟲(chóng)草培育基地，注冊(cè)商標(biāo)品牌“德高蚨”，建立了一整套蟲(chóng)草培育車間，并采用了富硒的培育方法，讓培育出來(lái)的蟲(chóng)草健康價(jià)值更高。

　　蟲(chóng)草的培育是個(gè)精細(xì)活兒，在培育車間里，工作人員向記者介紹說(shuō)：“蛹蟲(chóng)草采用大米和黃豆作為培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的好壞直接影響蟲(chóng)草生長(zhǎng)。”為此，蟲(chóng)草培育基地采用優(yōu)質(zhì)的東北大米為原料，保證蟲(chóng)草品質(zhì)。

　　大米、黃豆這些培養(yǎng)基在使用前必須經(jīng)過(guò)高溫滅菌，培養(yǎng)基在專業(yè)的蒸汽間經(jīng)過(guò)13小時(shí)高溫殺菌，然后轉(zhuǎn)入無(wú)菌接種室。在無(wú)菌操作臺(tái)上，工作人員將蟲(chóng)草菌均勻的噴灑在培養(yǎng)基之上。

　　“種子”栽種在培養(yǎng)基上之后，會(huì)轉(zhuǎn)入培育室進(jìn)行培育。“室內(nèi)溫度控制在17度”在培育室里，王梅向記者介紹，蟲(chóng)草的生長(zhǎng)需要兩個(gè)多月時(shí)間，蟲(chóng)草生長(zhǎng)期間需要經(jīng)常檢查，若蟲(chóng)草培養(yǎng)缽出現(xiàn)霉變，就要及時(shí)將壞掉的蟲(chóng)草取走，以免影響其他缽體的蟲(chóng)草生長(zhǎng)。

　　“像這種蟲(chóng)草茶產(chǎn)量極低”王梅拿著基地生產(chǎn)的富硒蟲(chóng)草茶說(shuō)，這樣1斤蟲(chóng)草茶需要20斤新鮮的蟲(chóng)草烘曬制作，所以蟲(chóng)草茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，十分適合沖泡飲用，蟲(chóng)草茶可以連續(xù)沖泡六次以上。

　　德高蚨培育的蟲(chóng)草還有另一個(gè)重要特點(diǎn)，就是硒含量高，經(jīng)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，每克蟲(chóng)草含硒達(dá)40-50微克，而硒元素能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成，對(duì)癌癥有明顯抑制和防護(hù)作用。

　　除了蟲(chóng)草茶，德高蚨還研制出了富硒蟲(chóng)草粉、蟲(chóng)草壓片等產(chǎn)品，蟲(chóng)草粉可以用水沖泡一杯服下，蟲(chóng)草壓片可以直接咀嚼服用，實(shí)現(xiàn)各種微量元素迅速補(bǔ)充，提高身體機(jī)能，非常適合工作節(jié)奏緊張的年輕上班族。Kaiyun中國(guó) 官方網(wǎng)站